深冬氣溫低，糞肥難腐熟糞肥的發酵腐熟過程，是微生物對糞肥進行分解的過程，所以在糞肥發酵腐熟過程中，微生物的作用至關重要。進入深冬季節，尤其是像今年這種氣溫非常低的年份，環境條件不利于分解糞肥的微生物活動，糞肥腐熟就比較困難。所以，深冬季節再施用糞肥時要尤其注意糞肥是否完全發酵腐熟。
使用未經腐熟的糞肥，不僅養分有效性低，還容易對作物造成傷害。如澆水后在土壤中腐熟過程中，會放出大量熱量及有害氣體，如氨氣、二氧化硫、硫化氫等，容易造成燒根和氣害；未經腐熟的糞肥還可能帶有大量的病原菌和蟲卵等，為后期的蔬菜生產埋下隱患，近年來非常突出的雞虱子問題，就是這種原因造成的。
經過腐熟，即使糞肥中含有有害物質，腐熟過程也能加快有害物質的分解轉化，降低其含量，減輕其危害。冬季氣溫低，糞肥難腐熟，我們可以采取哪些措施來促進糞肥的腐熟呢？首先，要加入適量的清水，以手握糞肥時指縫中有水但不會大量滴落即可。其次，要摻入適量的發酵劑。以前，菜農習慣在腐熟糞肥時加入少量的園土，這樣做就是為了增加糞肥中微生物的數量，從而促進糞肥的發酵腐熟。現在，市場上有不少專用于糞肥發酵腐熟的產品，如激抗菌968肥力高、發糞寶等，菜農在促進糞肥發酵腐熟時可以選擇使用，對促進糞肥的發酵腐熟有很好的作用。再次，純雞糞透氣性較差，可加入部分玉米秸稈等，增加糞堆的透氣性，促進生物菌繁殖。在用塑料膜覆蓋糞堆時，要適當地留幾個通氣口。