由于種植黃花菜的效益較好,受益時間較長,種植的農(nóng)戶越來越多,面積逐漸擴大;但是,同樣種植黃花菜,產(chǎn)量卻相差很大,這除了品種選擇等因素外,施肥水平不同也是其中重要的原因。應(yīng)根據(jù)新植苗、老齡苗和常規(guī)苗的不同,采用不同的施肥方法。
區(qū)別苗齡,分期施肥:一是新植苗可先開好種植穴,穴寬30-50厘米,深20-25厘米,在穴內(nèi)施足基肥;二是種植15年以上的老齡苗,由于植株衰老,花莛細瘦,蕾少蕾小,需要更新,挖出老弱苗后補施有機肥;三是常規(guī)苗要施好春苗肥、催苔肥和秋發(fā)肥。
科學(xué)配方,平衡施肥:為使黃花菜生長茁壯,預(yù)防病害入侵,必須講究科學(xué)配方,平衡施肥。一是用腐熟的有機肥如人糞尿、欄糞、堆肥;二是精制活性有機復(fù)合肥,如惠滿豐、地樂丹等;三是高能有機復(fù)合肥;四是無機氮磷鉀肥。前三種肥料以作基肥和春苗肥為主;同時配施無機化肥。
中耕疏土,以水調(diào)水:黃花菜的穩(wěn)定收期長達15年以上,每當(dāng)采收以后或者大雨沖刷之后,行間容易板結(jié),特別是土質(zhì)比較貧瘠的地更易板結(jié),影響黃花對肥水的吸收。因此,在黃花生育期間,要勤于中耕松土,出苗到花莛伸前,應(yīng)淺鋤3到4次,花蕾采摘結(jié)束后要深中耕,用以創(chuàng)造疏松環(huán)境,提高保肥保水能力;二要結(jié)合中耕施肥,減少肥料流失;三要在遇到干旱時,及時澆水,做到以水調(diào)肥,提高供肥能力。
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