在上期我們說過紅薯的科學施肥技術，這一期咱們主講紅薯需肥規律和特點，這篇對于咱們種植紅薯的農戶來講，有不小的收獲在里面！接下來，我們一起好好學習吧！
（1）肥料對紅薯的作用及缺素診斷。
氮：氮是蛋白質和葉綠素等物質的重要組成部分，適當增施氮素肥料，能有效地促進莖葉生長，并使葉色鮮綠，增加綠葉面積，提高光合能力，因而使甘薯增產。但施氮過多，葉片中含氮量也隨之提高，光合作用制造的碳水化合物等（薯塊膨大的干物質）被葉片用于形成大量的蛋白質消耗掉。會使碳水化合物向薯塊轉移的較少，出現莖葉徒長現象甚至引起“瘋長”。在多雨情況下尤為嚴重，薯塊膨大慢，產量降低，品質下降。
紅薯缺氮，老葉先發黃，以后幼葉顏色變淡，生長緩慢，節間短，莖蔓細，分枝少，莖及葉柄發紫，葉片邊緣及主脈均呈紫色，頂梢毛茸較多，老葉不久脫落，***后全株發黃。氮素占甘薯葉片干物質重量的4％以下就表現出缺氮，同化作用所產生的養料多向地上部轉移；少于2.5％時就會降低光合強度；少于1.5％時，就會出現明顯的缺氮癥狀。
磷：磷是細胞原生質和細胞核的重要成分之一，能促進細胞分裂，提高養分的合成與運轉的能力。施磷可促進根系的發展，使薯塊變長，增加薯塊的甜度，改善品質，提高耐貯藏性。磷在苗期含量高，各部位都超過干物質重量的1％，栽秧后迅速下降，大部分生長期間含磷量為0.3％～0.7％，生長末期為0.2％～0.3％，當葉片中含量低于0.1％時出現缺磷癥狀。
紅薯缺磷，幼芽、幼根生長慢，葉片暗綠或少光澤，莖蔓伸長受阻，莖變細，老葉出現大片黃斑，以后變為紫色，不久脫落。
鉀：鉀能延長葉的功能期，使葉片保持鮮綠色，從而提高光合強度，促進光合作用形成的碳水化合物向塊根輸送，提高塊根淀粉和糖分的積累速度，加快塊根形成層活動的能力，促使塊根膨大。鉀肥供應充足，能明顯提高甘薯產量和質量，還能增強細胞保水能力，提高抗旱性。一般以幼嫩葉片含鉀多，老葉含鉀少。當葉片含鉀占干物質重量的4％以下時，光合強度就要下降。
紅薯缺鉀，在生長前期節間和葉柄變短，葉片變小，接近生長點的葉片褪色，葉的邊緣呈暗綠色，葉面凹凸不平。生長后期的老葉，在葉脈之間嚴重缺綠，葉片背面有斑點，莖蔓變短，生長緩慢，葉片不久發黃脫落。缺鉀時，由于老葉內的鉀能轉移給新葉再利用，所以，缺鉀的癥狀往往先從老葉表現出來。
紅薯施鉀時要注意，化肥應以標明的含鉀量為準。農家肥中，草木灰、莖秸稈、籽殼等肥料含鉀較豐富。鉀元素在土壤溶液和甘薯體內是以離子態存在并被吸收利用的，但肥料中計算鉀含量是以折合氧化鉀的形式標明的。
鈣：當葉片中含鈣量少于0.2％，就會出現缺鈣癥，缺鈣明顯表現為莖葉嫩脆不堅韌，嚴重時表現為幼芽生長點死亡，葉片小，大葉有褪色的斑點。
硫：當葉片中含硫量少于0.08％時出現缺硫癥，表現為葉片呈灰綠及灰黃色，幼葉發黃，幼葉主脈及支脈呈綠色窄條紋，節間不太短，葉不太小，生長也不慢，但***后全株發黃死亡。
鐵：缺鐵葉片中度褪色，影響葉綠素和蛋白質的形成，嚴重時葉片發白。
（2）紅薯吸收三要素的數量
紅薯對氮、磷、鉀肥料三要素需要量以鉀***多，氮次之，磷居第三位，所需氮、磷、鉀的比例大致為1：0.4～0.9：1.5～2.5。通過大量的試驗調查結果表明，在大田生產中，每生產1kg鮮薯，需要從土壤里吸收氮4g、磷（五氧化二磷）2g、鉀（氧化鉀）6.2g。高產地塊土壤含磷、鉀數量大，每畝甘薯產量3500kg的地塊所需三要素的比例為1：1：2，每生產1kg鮮薯約需施純氮5g、磷（五氧化二磷）4.5～4.9g、鉀（氧化鉀）9～12g，而每畝產2 500kg左右甘薯的地塊，每生產 1kg鮮薯約需施純氮 4～5g、磷（五氧化二磷）3～4g、鉀（氧化鉀）7～8g。
生產中可以依據目標產量水平的要求，以及肥料在當地的利用率，肥料的有效含量，土壤的肥料供應能力，計算出合理的肥料用量。目前甘薯對肥料的利用率各地差異較大。根據近幾年的經驗，可以按氮肥36％、磷肥40％、鉀肥50％～60％，而土壤中肥料當季供給率可以按氮40％、磷50％、鉀50％計算。
但是應該強調指出，紅薯的產量并不是隨著肥料用量的增加而直線上升的，即出現肥料報酬的遞減現象。隨著肥料用量的增加，每單位肥料量所得到的甘薯產量會出現減少的情況，因為這里面還有許多其他因素的限制，比如品種的產量潛力，光照和溫度等條件的作用等。總的說來，施用肥料必須了解紅薯的需肥規律，施肥時還應考慮到多重因素的影響。
（3）紅薯不同生育期對三要素的吸收
如前所述，紅薯從扦插成活生長到收獲，在整個生長過程中吸收的鉀比氮多，吸收的氮又比磷多。紅薯吸收三要素均以莖葉生長盛期以前植株矮小時吸收較少，以后隨著植株的生長，莖葉生長旺盛，薯塊開始膨大，吸收養分的速度加快，吸收量逐漸增加，是甘薯吸收營養物質的重要時期，決定著結薯數量和***終產量。到了中后期至收獲前1個月左右，地上莖葉從盛長逐漸轉向緩慢，大田葉面積開始下降，黃枯葉率增加，莖葉鮮重逐漸減輕，大量的光合產物源源不斷向地下薯塊輸送，這時除仍需吸收一定的氮磷元素外，特別需要吸收大量的鉀素，也就是說，鉀在莖葉生長盛期前吸收較少，莖葉生長盛期及回秧期吸收較多，氮在莖葉生長前期、中期、盛期吸收較快，需求量大，回秧期中、后期吸收較慢，需求量少；對磷的需要前、中期較少，薯塊迅速膨大時吸收量較多。
（4）三要素肥料的增產效果
紅薯三要素肥料試驗結果表明，缺鉀對紅薯產量影響大，其次為氮和磷。若以施氮、磷、鉀三要素完全肥料區的產量為100％，結果缺氮區的產量為84％，缺磷區的產量為90％，缺鉀區的產量為74％，無肥區的產量為60％。紅薯要獲得豐產，必須增施鉀肥，并要按合理比例配合施用氮、磷肥料。
以上就是紅薯種植時，紅薯需肥規律和特點，大家學會了嗎？如果還想觀看更多農業資訊，請認準火爆農化招商網的百科新聞，有更多的內容在里面！