冬季氣溫低，且雨量偏少，土壤比較干燥，在施肥上應注意合理選用不同的肥料，采用正確的施肥方法，才能充分發揮肥效，滿足冬種作物的生長需要。
氮肥
農作物生長在0~32攝氏度的范圍內，吸收肥料的數量、速度與土壤溫度成正相關，低于0攝氏度或高于32攝氏度，作物的吸收功能逐步下降，因此在肥料的選用上，必須選用性肥料作追肥。
氮素化肥可選用碳酸氫銨，這是因為碳酸氫銨溶解度大，施入土壤后，即使在5攝氏度以下，也能分解產生被作物直接吸收利用的銨離子和碳酸氫根離子。所以冬春季節低溫階段，施用碳酸氫銨能很快被作物吸收利用。
磷肥
冬季施用磷肥，應該選用過磷酸鈣。過磷酸鈣含五氧化二磷14%~20%，其中80%~95%為易溶于水的可溶性磷，其肥效快于鈣鎂磷肥。冬種作物小麥、油菜、蠶豆等冬季宜用過磷酸鈣作追肥，其中的可溶性磷能被其迅速吸收利用，提高抗寒性。
鉀肥
冬季施用鉀肥，可選用氯化鉀（但忌氯作物如番茄、馬鈴薯等生長中后期宜選用硫酸鉀），施用復合肥時可選用45%三元復合肥；蛘哂没瘜W鉀肥與充分腐熟的有機肥混合施用，可有氯化肥的肥效，減輕氯離子的不良影響。
控施硝態氮肥
冬季大棚蔬菜施肥時，應嚴格控制氮肥用量，增施磷鉀肥，特別是不能施用硝酸銨、硝酸鉀等硝態氮肥。因為硝酸鹽雖然本身沒有害，但易轉化為亞硝酸鹽，亞硝酸鹽在人體中易取代人體血液中的鐵，而引起血液中毒。更嚴重的是進入人體的亞硝酸鹽，與胺類物質結合形成亞硝酸胺等強致癌物質。
在冬季低溫弱光條件下，棚室蔬菜施用硝態氮肥，尤其是葉菜類和根菜類更易引起硝酸鹽的大量積累，造成對人體的危害。因此，硝態氮肥不宜用于蔬菜，特別是冬季棚室生產的白菜、青菜、菠菜等葉菜類。而且綠葉蔬菜冬季也不宜葉面噴施尿素或硫酸銨等氮素化肥，以免造成硝酸鹽的污染，而應增施農家肥或復合肥，并注意適當補施鉀肥，以減少硝酸鹽的富集。同時，在不影響濕度的情況下，應適當增加揭膜和開窗次數和時間，以增加光照條件，有利于蔬菜同化硝酸鹽，以減少硝酸鹽的富集。
這些就是提高作物冬肥效果的具體方法。更多作物種植栽培管理技術和肥料小知識小技巧請關注火爆農化招商網。