在寒冷季節里面，很多人覺得，氣溫這么低肥料肯定不會揮發，保存會非常的容易，其實并非如此。冬季保存肥料也有很多的技巧哦，可以讓肥效保持地更好。
碳酸氫銨、硫酸銨這些氮肥并非是天冷不揮發，而是同夏秋天溫度高時相對比來說揮發得比較慢而已；過磷酸鈣的腐蝕性跟天氣溫度沒有大的關系，而用布袋或者麻袋接觸到過磷酸鈣，就會遭到腐蝕，而袋內如盛裝種子、食鹽、純堿等全部都會變質。此外，當氮肥揮發以后遇水蒸汽之后，會轉化成有很大腐蝕性的氫氧化銨，這種物質會讓種子失去萌芽力，出苗困難，同時也會讓糧食變質、農藥失效。
以上原因可以聯想到，冬天一定要保存好肥料，即要保持肥料的肥效，還不要讓肥料的揮發物對其他造成損害。
防止揮發：氮肥的性質很不穩定，在保存時是非常容易揮發的，這樣一來肥效就會降低。所以，這些化肥要使用不透氣的塑料袋或使用密閉且耐腐蝕的容器保存。
防水防潮：如果化肥受潮或者沾水后會讓肥料溶解流失或者結塊，所以在貯存時要注意干燥的環境是很有必要的。
防止肥料的污染：氨肥是一定在臥室、廳堂之內的，氨肥揮發的氨氣會防礙人體的健康，刺激眼、鼻和呼吸道。
防止腐蝕：碳銨、過磷酸鈣等肥料要保存在塑料袋或瓷缸中。