芹菜營養生長盛期養分吸收量高，此期對氮、磷、鉀、鎂、鈣五要素的吸收量占總吸收量的84%以上。芹菜需氮量較高，鈣、鉀次之，磷、鎂較少。芹菜對硼的需要量也很大，在缺硼的土壤或由于干旱低 溫抑制吸收時，葉柄易橫裂，即“莖折病”，嚴重影響產量和品質。
中等肥力水平下芹菜全生育期每畝施肥量為農家肥2500-3000千克（或商品有機肥350-400千克），氮肥13-16千克、磷肥5-6千克、鉀肥6-9千克，氮、鉀肥分基肥和三次追肥，施肥比例2：3：3：2，磷肥全 部作基肥，化肥和農家肥（或商品有機肥）混合施用。
基肥：
每畝施用農家肥2500-3000千克或商品有機肥350-400千克，尿素4-5千克、磷酸二銨11-13千克、硫酸鉀4-5千克。
追肥：
在緩苗后心葉生長期畝施尿素6-8千克，硫酸鉀3-4千克；旺盛生長前期畝施尿素8-11千克、硫酸鉀3-5千克；旺盛生長中期畝施尿素6-8千克，硫酸鉀3-4千克。
根外追肥：
如發現心腐病，可用0.3%-0.5%硝酸鈣或氯化鈣進行葉面噴灑。葉面噴施硼肥可在一定程度上避免莖裂的發生，每次每畝噴施0.2%硼砂或硼酸溶液40-75千克。設施栽培可增施二氧化碳氣肥。
以上就是芹菜的需肥特點以及高產施肥方法，不當的施肥只會適得其反，大家可以參考這些介紹，結合實際的種植情況，進行科學合理的施肥。只有科學合理的施肥才能有助于作物健康成長、提質增產 ，更多作物種植栽培管理技術和肥料小知識請關注火爆農化招商網的百科新聞，希望對大家有所幫助！