韭菜是一種很常見的蔬菜，而且一年可進行多次采收。平常我們主要是用韭菜來做韭菜炒蛋，當然我們在燒烤攤上也能經常看到韭菜的身影。在種植過程中，韭菜黃葉讓很多菜農頭疼不已，那么韭菜出現黃葉怎么回事？又應該如何補救呢？
一是微量元素缺乏。出現黃葉的韭菜一般都未底施或噴施鐵、銅、鋅等微量元素，因缺少此類元素而形成黃葉。
二是偏施氮肥，氮磷鉀比例失調，從而抑制微量元素的吸收和利用，形成黃葉。
三是過量施用含腐植酸的肥料，改變土壤理化性狀，呈現酸化，不利于根系發育和生長，營養物質吸收轉化不暢，葉片因營養不良而出現變黃。
四是只注重施用化肥，忽略有機肥，土壤孔隙度降低，通透性差，根系呼吸不暢，導致營養不良出現黃葉。
五是盲目澆水，田間濕度過大，影響根系呼吸和營養吸收，導致黃葉。
六是病蟲危害，尤其是韭蛆危害后，根系吸收能力降低，葉片營養供應不足，嚴重時出現干枯死亡。
韭菜出現黃葉后要區別不同情況，有針對性地提前預防，一般可以采取以下措施：
1、增施有機肥，合理搭配使用氮磷鉀肥，補充微量元素，營養的均衡充足供應。根據韭菜需肥特點，養茬期注重磷鉀肥和微量元素的施用，可在9月中下旬至10月上中旬，或扣棚前，每畝施用楚星 硫酸鉀復合肥50-75公斤，配合施用中微量元素肥料10-15公斤；生長期葉面噴施2-3次綠葉素、噴施寶等葉面肥。
2、適時合理澆水。在確保田間土壤濕潤的情況下減少澆水量和次數，一般沙性土間隔期短一些，黏質土間隔期適當長一些，澆水后中耕松土散濕，增加土壤通透性。
3、防治病蟲害，使用高效低毒的殺蟲劑，減少韭蛆的危害。可在8月中下旬至9月上中旬、扣棚后3-5天分別澆灌1次藥劑，一般每畝用農迪特1000-1500克或新農寶1000-1500克，或在韭菜5-10厘米高時澆 灌辛硫磷，每畝1500-2000克均可。
以上就是韭菜出現黃葉的原因和補救措施，大家可以參考，不當的施肥會適得其反，大家可以參考這些介紹，結合實際的種植情況，進行科學地施肥。只有科學合理的施肥才能有助于作物健康成長、提 質增產，更多作物種植栽培管理技術和肥料小知識小技巧請關注火爆農化招商網的百科新聞，希望對大家有所幫助！