鋅是蔬菜生長發育必需的微量元素之一，許多蔬菜施用鋅肥都有明顯的增產效果。花椰菜、甜菜、菠菜、大白菜、番茄、茄子、蘿卜、圓蔥以及豆科蔬菜，均為喜鋅蔬菜，施用鋅肥既可提高產量，又能 改善品質。合理施用鋅肥對防治病毒病能起到一定的輔助作用，所以鋅肥的使用不容忽視。但蔬菜施用鋅肥應注意“三忌”：
一忌施用過量。鋅肥之所以是微肥，是作物對它的需要量較少，施用量過大會對作物產生毒害作用。根據土壤缺鋅程度不同，作基肥時每畝施硫酸鋅0.5-2公斤，土壤追施一般每畝用硫酸鋅1-2公斤，葉 面噴施一般用0.05%-0.15%的硫酸鋅溶液，不可施用過量。
二忌在底肥中連續施用。鋅肥做底肥一般有效期很長，一次施用，可持續1-2年。除了嚴重的缺鋅土壤外，每年施用一次即可。但在實際生產中，菜農在每茬蔬菜定植前，都會底施鋅肥。導致一年內鋅肥 底施兩次，使得土壤中殘存鋅肥量過大，而抑制土壤對其他元素的吸收。
三忌與堿性肥料、堿性農藥混用。鋅與堿性肥料混合，會發生反應而降低肥效。同樣，鋅與堿性肥料混合后，鋅的有效性和農藥藥效也隨之降低。而且鋅肥若與磷肥混合施用，則容易造成磷酸鋅沉淀， 不僅降低鋅的有效性，而且也降低磷的肥效，所以二者切忌同時使用。
以上就是蔬菜施鋅肥注意事項，不當的施肥會適得其反，大家可以參考這些介紹，結合實際的種植情況，進行科學地施肥。只有科學合理的施肥才能有助于作物健康成長、提質增產，更多作物種植栽培 管理技術和肥料小知識小技巧請關注火爆農化招商網的百科新聞，希望對大家有所幫助！