舊棚與新棚的施肥量應有所不同。因為老棚比新棚土壤里殘留的肥分多，新棚要比老棚多施肥。經測定，大多數老棚土壤中氮素過剩，磷肥富集，鉀肥不足。一般情況下，新棚每畝施有機肥6000公斤， 舊棚可以減少施用量，加施20-30公斤硫酸鉀。
有機肥一定經過充分腐熟。有機肥和鉀肥要全面撒施，隨后翻入土中，注意糞肥與土壤要充分混合，為定值做準備。
定植后至開花著果期一般不需要施肥，栽培管理主要是溫度管理。開花著果期茄秧較粗，節間短，葉片較大，花蕾大，葉有光澤，根系發達是豐產的長相；如果茄秧莖較細，葉小，色淡，花小，表明秧 體弱，往往是缺肥引起的。此時，可葉面噴施0.2%的尿素或磷酸二氫鉀。門茄坐住后，每畝施入硫酸銨20公斤，溝施或穴施。門茄采收后，可隨水施入尿素15公斤或稀糞水1000公斤。對茄進入采收期， 表明已進入結果旺盛期。在這一期間，應每隔7-8天澆一次水，每隔一次水施一次肥，有機肥與化肥交替使用，施用量為硫酸銨15-20公斤或大糞稀1000公斤，對茄采收后要加施硫酸鉀10公斤，以補充土 壤中鉀素的不足。
以上就是對茄子棚齡不同施肥方法也不同的介紹，不當的施肥會適得其反，大家可以參考這些介紹，結合實際的種植情況，進行科學地施肥。只有科學合理的施肥才能有助于作物健康成長、提質增產， 更多作物種植栽培管理技術和肥料小知識小技巧請關注火爆農化招商網的百科新聞，希望對大家有所幫助！