辣椒是一種很常見的蔬菜，它在我們生活中的食用率是很高的，并且適量的食用一些辣椒對人體還有一定的好處，目前它在我國很多地方都有栽種。不過在種植辣椒的時候，很多人都不知道應該選擇什么樣的肥料，怎么施肥才能使辣椒高產。
一、辣椒生長的營養特點
辣椒從生育初期到采收期不斷吸收氮肥，其產量與氮肥吸收量之間有直接聯系。辣椒的辛辣味與氮肥用量有關，施用量多會降低辣味。供干制的辣椒，應適當控制氮肥，增加磷、鉀肥的比例。氮肥用量過多，營養生長過旺，果實會因不能及時得到鈣的供應而產生臍腐病。在初花期特別要節制氮肥，否則，植株徒長，生殖生長推遲。
隨著植株不斷生長，磷的吸收量不斷增加。不過，吸收量的變化幅度很窄，總吸收量約為氮的1/5。磷不足會引起落蕾、落花。磷是花芽發育良好與否的重要因素。
鉀在辣椒生育初期吸收量少，開始采摘果實后增多。結果期如果土壤鉀不足，葉片回表現缺鉀癥，發生落葉，坐果率低，產量不高。
二、辣椒怎么施肥才能高產
鈣吸收量比番茄低，如不足，已誘發果實的臍腐病。在整個生育期不可缺鈣。
定植初期吸收鎂少，進入采收期吸收量增多，此時如鎂不足，葉脈間黃化成缺鎂癥，影響植株生長和結實。
辣椒缺硼時，葉色發黃，心葉生長慢，根木質部變黑腐爛，根系生長差，花期延遲，并造成花而不實，影響產量。
不管在辣椒的什么時期，正確使用肥料很重要。一定要科學施肥，在什么時期施肥的多少，喜歡什么樣的肥料都很重要，特別是生殖生長時期和營養生長時期，不能亂施以免引起不必要的麻煩。
三、辣椒高產施肥技術
1、基肥：辣椒畝產5000千克，施有機肥5000-8000千克（豬圈糞、人糞尿、土雜肥等），過磷酸鈣25-50千克與有機肥堆制，摻入硫酸鉀25-30千克。整地前撒施60%基肥，定植時溝施40%。
2、育苗：在11.3平方米苗床上，施入150-200千克有機肥，撒施過磷酸鈣1-2千克，翻耕3-4遍。
3、糞水穩苗定植：辣椒門果以上莖葉長出3-4節，結合澆水追施腐熟人糞尿每畝2000千克。半月后，追施第二次量同前。每畝追施有機肥1500-2000千克有機肥或硫酸銨40千克。
4、葉面追肥：辣椒開花結果期，也可葉面噴0.5%尿素加0.3%磷酸二氫鉀或噴施納多寶以便；ū９。
以上就是辣椒高產施肥技巧，不當的施肥會適得其反，大家可以參考這些介紹，結合實際的種植情況，進行科學合理地施肥。只有科學合理的施肥才能有助于作物健康成長、提質增產，更多作物種植 栽培管理技術和肥料小知識小技巧請關注火爆農化招商網的百科新聞，希望對大家有所幫助！