很多人都知道氮、磷、鉀是肥料的基本元素，很多的作物對(duì)這三種肥料吸收也較多，但是需要注意的是磷肥不能施加過量，否則會(huì)引起蔬菜的減產(chǎn)。
蔬菜生長(zhǎng)期所需磷肥的量相對(duì)來說較少，如果冬季多施用磷酸二銨等磷肥，勢(shì)必會(huì)造成磷肥成分過多，給蔬菜的吸收帶來困難。比如說，茄子需要的氮磷鉀之比為3∶1∶4，黃瓜為3∶1∶10，番茄為6∶1∶12等。磷酸二銨含氮18%、含磷46%，不含鉀，所以大棚是不適宜多施用磷酸二銨等磷肥。另一個(gè)需要注意的是，磷酸二銨等磷肥不得與草木灰等堿性肥料混合施用，以免引起氨的揮發(fā)，造成氨害。