萵苣可食用，味道鮮美，口感爽脆，是較為普及的一種蔬菜。萵苣不但可以刺激消化酶分泌，增進食欲，還可促進人體的腸壁蠕動，防治。今天我們就來了解一下萵苣的施肥注意要點吧。
1.施肥問題及施肥原則針對萵苣生產中有機肥施用量少，盲目偏施氮肥現象突出，磷鉀肥施用量不足，施肥時期和方式不合理等問題，提出以下施肥原則：
（1）增施有機肥料，控制氮肥，增施磷、鉀肥；
（2）肥料分配方式以基、追結合為主。追肥以氮肥為主，合理配施鉀肥；
（3）酸化嚴重的菜園，應適量施用石灰等酸性土壤調理劑；
（4）施肥與優質栽培技術特別是水分管理結合，以提高肥水利用效率。
2.萵苣的施肥量及方法
（1）基肥一次施用腐熟農家肥1000-1500公斤/畝。
（2）產量水平3500公斤/畝以上：氮肥（N）16-18公斤/畝，磷肥（P2O5）7-9公斤/畝，鉀肥（K2O）8-10公斤/畝。
（3）產量水平2500-3000公斤/畝：氮肥（N）14-16公斤/畝，磷肥（P2O5）5-6公斤/畝，鉀肥（K2O）6-8公斤/畝。
（4）產量水平1500-2000公斤/畝：氮肥（N）12-14公斤/畝，磷肥（P2O5）4-5公斤/畝，鉀肥（K2O）5-6公斤/畝。
萵苣耐酸能力很差，南方地區菜園土壤pH<5時，每畝需施用生石灰150-200公斤。
氮肥全部做追肥，按照20%、30%和50%在萵苣移栽返青期、萵苣蓮座期和萵苣的快速生長初期分3次追施，鉀肥40%-50%基施，其余部分在萵苣蓮座期和快速生長初期分2次追施，磷肥全部作基肥條施或穴施。