溫室蔬菜種植越來越多。溫室栽培蔬菜與露地栽培蔬菜相比,在施肥種類和施肥方法上是不同的,溫室蔬菜在施肥技術上要求更加嚴格,如施肥不當就會產生有害氣體,對蔬菜造成危害,不僅會影響蔬菜產量和品質,還會造成溫室內土壤鹽漬化。因此,在溫室蔬菜施肥時必須注意以下問題:
1、溫室蔬菜施肥時,控制氮肥施用量,禁止施用硝態氮肥。氮肥是蔬菜生產中不可缺少的肥料,但不能過量施用。要使蔬菜達到無公害標準,必須降低蔬菜中的硝酸鹽含量。此外,不宜施含氯化肥如氧化鉀、氯化銨等,氯離子能降低蔬菜的淀粉及糖含量,使品質變劣,產量降低,而且殘留于土壤中易造成土壤脫鈣,引起板結。
2、溫室蔬菜在追肥時禁用揮發性化肥。溫室生產多在寒冷季節進行,溫室氣密性好,放風量小或不放風,若施用揮發性肥料,易在內部形成很高的有害氣體濃度,危及作物。
3、溫室蔬菜作基肥或追肥時,不能施用未腐熟的有機肥。特別是未腐熟的餅肥、雞糞、人類尿等,因為這些肥料在溫室高溫的條件下分解時會產生大量氨氣,對植物危害極大。
4、溫室蔬菜強調多施有機肥。有機肥不僅能提高地力,增加植物營養,增加二氧化碳,還可防治鹽害。
5、溫室蔬菜實施配方施肥。根據不同蔬菜的需肥特點和土壤供肥狀況,確定氮、磷、鉀及微量元素的適宜用量與相應的施肥技術。