今年，肥料大環(huán)境不景氣，仍有不少新型品類(lèi)的肥料在逆境中“殺出一條血路”.然而，現(xiàn)在市場(chǎng)上的新型水溶肥的種類(lèi)很多，腐植酸、氨基酸、魚(yú)蛋白以及海藻素等等，不僅農(nóng)民分不清楚，連很多經(jīng)銷(xiāo)商和廠家都傻傻分不清楚了。
在農(nóng)業(yè)上，以上四種物質(zhì)均可作為營(yíng)養(yǎng)土添加劑，生根和壯根肥添加劑、土壤改良劑、植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑、葉面肥復(fù)合劑、抗寒劑、抗旱劑、復(fù)合肥增效劑等。與氮、磷、鉀等元素結(jié)合制成的腐植酸類(lèi)肥料，具有肥料增效、改良土壤、刺激作物生長(zhǎng)、改善農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量等功能。
腐植酸肥
目前，我國(guó)腐植酸肥料生產(chǎn)企業(yè)有1000多家，已經(jīng)成為世界上的腐植酸肥料生產(chǎn)國(guó)。腐植酸肥料是利用泥炭、褐煤等原料，采用不同的生產(chǎn)方式，制取含有大量腐植酸和作物生長(zhǎng)、發(fā)育所需要的氮、磷、鉀及某些微量元素的產(chǎn)品。相當(dāng)于一種有機(jī)無(wú)機(jī)復(fù)合肥，屬于典型的綠色環(huán)保型肥料，能起到改良土壤、增加有效養(yǎng)分、刺激作物生長(zhǎng)等作用。
腐植酸的功能特性：
1、對(duì)氮肥的增效作用。氮肥多以碳酸和尿素為主，銨態(tài)氮性質(zhì)不穩(wěn)定，極易揮發(fā)，與腐植酸肥料混合后，因腐植酸含有羧基、酚羧基等官能團(tuán)，有較強(qiáng)的離子交換能力和吸附能力，可以減少銨態(tài)氮的損失。
2、對(duì)磷肥的增效作用。磷肥施入土壤，可溶性磷很容易被土壤固定。增施腐植酸類(lèi)肥料后，能抑制土壤對(duì)水溶性磷的固定，減緩磷向遲效、無(wú)效態(tài)轉(zhuǎn)化，降解的硝基腐植酸增加磷在土壤中的移動(dòng)距離，促使根系對(duì)磷的吸收。
3、對(duì)鉀肥的增效作用。腐植酸含有官能團(tuán)可以吸收儲(chǔ)存鉀離子，既可防止其在沙土及淋溶性土壤中隨水流失，又可防止粘性土壤的鉀的固定。腐植酸的某些部分為黃腐酸等低分子腐植酸，對(duì)含鉀硅酸鹽、鉀長(zhǎng)石等礦物有溶蝕作用，可以使其緩慢分解，增加鉀的釋放量，提高鉀的含量。
4、對(duì)微肥的增效作用。土壤中有相當(dāng)數(shù)量的微量元素儲(chǔ)備，但可被植物吸收的有效部分太少。腐植酸與難溶性的微量元素可以發(fā)生絡(luò)合反應(yīng)，生成溶解性好、易被植物吸收的腐植酸微量元素絡(luò)合物，有利于根部吸收或葉面吸收，促進(jìn)植物將吸收的微量元素從根部向地上部分轉(zhuǎn)移，從部分葉片向其他葉片擴(kuò)散。
5、對(duì)土壤的間接作用。腐植酸還可改善土壤結(jié)構(gòu)，防止土壤裂化和土壤被侵蝕。在物理方面，它可以增加土壤持水量，提高其抗旱能力，同時(shí)使土壤顏色變暗，有利于太陽(yáng)能量的吸收；在化學(xué)方面，它具有調(diào)節(jié)土壤的pH值，改善和優(yōu)化植物對(duì)營(yíng)養(yǎng)和水分的吸收，在堿性條件下作為一種天然螯合劑與金屬離子促進(jìn)其根部吸收等作用。
魚(yú)蛋白肥
魚(yú)蛋白是將低值魚(yú)蝦紋碎或磨碎后，利用自身酶或微生物的分解消化作用，將蛋白質(zhì)降解成低分子肽類(lèi)和氨基酸等。
魚(yú)蛋白肥是一種新型高效肥料，包括沖施肥、葉面肥、水溶肥等多種類(lèi)型。該肥料利用現(xiàn)代生化成型技術(shù)，以深海魚(yú)類(lèi)提取的魚(yú)蛋白為主要原料，配以深海植物提取的有效中微量元素、植物生長(zhǎng)因子、酶等微生物催化劑。
在網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)檢索發(fā)現(xiàn)，目前生產(chǎn)或銷(xiāo)售魚(yú)蛋白肥料的企業(yè)有十余家，研發(fā)生產(chǎn)基地多在山東青島，浙江寧波、舟山等地。這類(lèi)企業(yè)多是背靠沿海一些傳統(tǒng)魚(yú)蛋白原料生產(chǎn)公司，進(jìn)而分離出來(lái)的一些中小企業(yè)。
浙江某公司專(zhuān)注研發(fā)生產(chǎn)魚(yú)蛋白肥料，2012年其公司的年銷(xiāo)售額還不到1億元，而這兩年業(yè)績(jī)逐年提升，去年一下增至近5億元的年銷(xiāo)售額。
韓國(guó)現(xiàn)代特產(chǎn)中國(guó)支社青島常春藤作物科學(xué)有限公司技術(shù)部經(jīng)理鄭軍波介紹，魚(yú)蛋白純有機(jī)肥目前還是小眾產(chǎn)品，用戶接受和使用都要有個(gè)過(guò)程，目前其公司年銷(xiāo)售額在1000萬(wàn)元左右，每年有兩位數(shù)的遞增。
魚(yú)蛋白肥料特點(diǎn)：
1、補(bǔ)充植物生長(zhǎng)所需的營(yíng)養(yǎng)。
2、改善長(zhǎng)期使用化肥引起的土壤板結(jié)問(wèn)題。
3、促進(jìn)土壤微生物迅速繁殖，活化了土壤養(yǎng)分，增加土壤肥力。
4、改良農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)。
5、提高作物抗凍、抗旱、等抗逆能力。
隨著近年來(lái)海洋生物資源的綜合深度開(kāi)發(fā)以及萃取工藝的不斷完善，魚(yú)蛋白的原料成本也有所下降。魚(yú)蛋白肥也從初的“貴族肥料”，變?yōu)槿缃竦膬r(jià)格較為“親民”，優(yōu)質(zhì)魚(yú)蛋白肥的價(jià)格與一般的進(jìn)口肥相當(dāng)，或略低。比如挪威（15-15-15）在5300元/噸，而浙江新田龍“九大簋”的魚(yú)蛋白肥比前者便宜5%左右，約在5000元/噸，而在2010年前后該種肥料的價(jià)格高達(dá)8000~1萬(wàn)元/噸。僅6年時(shí)間，價(jià)格已下降了50%.
肥料專(zhuān)家分析認(rèn)為，目前進(jìn)口的魚(yú)蛋白肥價(jià)格大約在其他水溶肥（譬如大量元素水溶肥）價(jià)格的3~4倍。“價(jià)格沒(méi)有優(yōu)勢(shì)，但從改善環(huán)境、改良土壤、提高農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)來(lái)說(shuō)，魚(yú)蛋白的產(chǎn)品是很有優(yōu)勢(shì)的，這也是此類(lèi)產(chǎn)品的價(jià)值所在。”
氨基酸肥
氨基酸是土壤中主要的有機(jī)氮化合物，占土壤全氮的15%~60%.土壤中的氨基酸主要來(lái)源于微生物、動(dòng)植物及其代謝產(chǎn)物等。
氨基酸是土壤有機(jī)氮的重要組成部分，也是土壤微生物的重要營(yíng)養(yǎng)源，土壤微生物在代謝過(guò)程中可以利用氨基酸為前體，通過(guò)生物途徑合成植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑，刺激植物的生長(zhǎng)，調(diào)節(jié)植物的生理過(guò)程。
氨基酸類(lèi)肥料主要是氨基酸螯合多元微肥，利用毛發(fā)水解提取胱氨酸后的廢液研制的，也可利用動(dòng)物毛發(fā)來(lái)提取氨基酸作為螯合劑，然后添加微量營(yíng)養(yǎng)元素經(jīng)一定的化學(xué)合成工藝制成的一種有機(jī)態(tài)多元微量元素肥料。
氨基酸作為肥料使用時(shí)，主要是有機(jī)氮的補(bǔ)充來(lái)源，金屬離子的螯合劑。氨基酸具有絡(luò)合（螯合）金屬離子旳作用，容易將植物所需的中微量元素（鈣、鎂、硅、硫、硼、錳、鋅、鐵、銅、鉬、硒）攜帶到植物體內(nèi)，提高植物對(duì)各種養(yǎng)分的利用。
氨基酸肥料的功能特點(diǎn)：
1、多種氨基酸的混合使用營(yíng)養(yǎng)效果較好，多數(shù)氨基酸單施的肥效作用低于等氮量的無(wú)機(jī)氮肥，多種氨基酸混合肥效作用高于等氮量的單種氨基酸，也高于等氮量的無(wú)機(jī)氮肥。
2、肥效快，氧基酸有機(jī)肥中的氨基酸可以為植物的各個(gè)器官直接吸收，使用后短期內(nèi)即可觀察到明顯效果，而無(wú)機(jī)肥、有機(jī)肥需降解，在光合作用下被動(dòng)吸收或滲透吸收。
3、氨基酸是植物體內(nèi)合成各種酶的促進(jìn)劑和催化劑，對(duì)植物新陳代謝起著重要作用。
4、施用氨基酸螯合微肥容易將植物所需的中微量元素?cái)y帶到植物體內(nèi)，提高植物對(duì)各種養(yǎng)分的利用率，能顯著提高作物產(chǎn)量，并改善農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)。
海藻肥
海藻素是經(jīng)過(guò)生物技術(shù)從海藻中提取出來(lái)的物質(zhì)，富含植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)素、細(xì)胞分裂素、赤霉素等調(diào)節(jié)劑和海藻酸、維生素、低聚糖等植物活性因子以及礦質(zhì)元素、鰲合金屬離子和海洋生物活性物質(zhì)。
海藻提取物還富含大量的非含氮有機(jī)物，陸生植物無(wú)法比擬的海藻從海水中吸收并富集的鉀、鈣、鎂、鐵、鋅等礦物質(zhì)元素和豐富的維生素，能被植物快速吸收和利用，刺激或促進(jìn)植物的生長(zhǎng)和發(fā)育。
海藻肥便是海藻經(jīng)過(guò)特殊的生理生化工藝將海藻中的精華物質(zhì)提取出來(lái)制成的一種粗粉、液體或脫水干粉，富含易被作物吸收的以有機(jī)態(tài)存在的營(yíng)養(yǎng)元素和調(diào)節(jié)植物生長(zhǎng)的活性物質(zhì)，是一種新型綠色環(huán)保肥料。
海藻肥料特點(diǎn)：
1、可促使植物細(xì)胞快速分裂生長(zhǎng)。
2、增加植物所需要的營(yíng)養(yǎng)，提高作物抗逆性。
3、促進(jìn)根系發(fā)育，提高作物產(chǎn)量并改善農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)。
4、含豐富的海藻活性物質(zhì)和有機(jī)質(zhì)，可激活土壤有益菌群，提高肥料利用率。
5、改善土壤理化性質(zhì)，破除土壤板結(jié)，培肥地力。
6、可與多種肥料混用，增強(qiáng)肥效。
怎樣選擇才能不被忽悠？
肥料的商品名有很多，也有很多商家在包裝上標(biāo)示了很多無(wú)關(guān)緊要的顯眼內(nèi)容。
1、我們一定要看是否有農(nóng)業(yè)部肥料登記證號(hào)。
2、關(guān)注是否執(zhí)行了相關(guān)的標(biāo)準(zhǔn)。含腐植酸的水溶肥料的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)為NY1106-2010，含氨基酸水溶肥料的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)為NY1429-2010，海藻肥和魚(yú)蛋白并稱(chēng)為海洋生物資源大的單一品類(lèi)，與化肥的礦質(zhì)營(yíng)養(yǎng)不同，而是作為有機(jī)營(yíng)養(yǎng)類(lèi)，要遵從企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。
3、與礦物質(zhì)元素配合施用。這幾種物質(zhì)在農(nóng)業(yè)應(yīng)用當(dāng)中均有很好的效果，改良土壤結(jié)構(gòu)，增加土壤的緩沖能力，提高肥效，提高作物抗性，改善農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)等等。但如果不與其它的礦物質(zhì)元素配合施用，單純的進(jìn)行葉面施用，效果并不會(huì)十分理想。
附1:腐植酸的水溶肥料的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)為NY1106-2010（節(jié)選）
外觀要求：均勻的液體或固體。
產(chǎn)品類(lèi)型：按添加大量、微量營(yíng)養(yǎng)元素類(lèi)型將含腐植酸水溶肥料分為大量元素型和微量元素型。
其中，大量元素型產(chǎn)品分為固體或液體兩種劑型；微量元素型產(chǎn)品僅為固體劑型。
附2:含氨基酸水溶肥料的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)為NY1429-2010（節(jié)選）
外觀要求：均勻的液體或固體。
產(chǎn)品類(lèi)型：按添加中量、微量營(yíng)養(yǎng)