施肥
大棚用肥的種類繁多，按照使用類型分為有機(jī)肥、無機(jī)肥等。按使用方法分為基肥、追肥。用什么樣的肥料、又用多少呢？應(yīng)注意事項(xiàng)是什么？今天我們就來說一說那些不能在大棚蔬菜上使用的肥料（或施肥方式）。
大棚蔬菜不要大量施用沒有腐熟的餅肥
因?yàn)轱灧实奶嫉刃、分解快，局部容易產(chǎn)生高溫和高濃度的氨和有機(jī)酸，容易燒根。應(yīng)該將餅肥打碎，用人糞、尿浸泡3周左右，高溫發(fā)酵以后再使用。
冬季在蔬菜大棚里不要施用硫銨與碳銨
硫銨是生理酸性肥料，施用后會增加土壤的酸性，破壞土壤結(jié)構(gòu)。碳銨施用后揮發(fā)出大量氨氣，對蔬菜生長不利。
蔬菜大棚不要施用含氯的化肥
氯離子能降低蔬菜的淀粉和糖含量，使蔬菜品質(zhì)變壞，產(chǎn)量降低，而且氯離子殘留在土壤中，能導(dǎo)致土壤酸化，容易造成土壤脫鈣。
大棚蔬菜不要在干旱條件下施肥
蔬菜是喜水的作物，在土壤干旱時施肥，不但肥效不能充分發(fā)揮，而且會使土壤溶液濃度驟然升高，容易使蔬菜燒根。因此，蔬菜施肥要與灌水相結(jié)合，要開溝施肥，把肥料埋嚴(yán)實(shí)以后再灌水，或順?biāo)贩省?/p>
冬季在蔬菜大棚里不要多施用磷酸二銨
蔬菜需要大量的氮和鉀，需要磷比較少。另外要注意：磷酸二銨不要與草木灰等堿性肥料混合施用，以免引起氨的揮發(fā)，造成氨害。
蔬菜大棚里不適宜在后期追施鉀肥
蔬菜一般在開花前后需要鉀肥比較多，以后逐漸減少。
蔬菜大棚里不適宜分散施用磷肥
磷容易被土壤吸收固化，失去肥效。因此，磷肥適合作基肥或在蔬菜前期集中施于根系密集的土層中。
冬季在蔬菜大棚不適宜多施磷肥、鋅肥
蔬菜缺鋅時可以用0.05%~0.2%硫酸鋅溶液在葉面噴施。
注意不要將鐵肥、稀土肥施入土壤中
因?yàn)殍F很容易被土壤固定轉(zhuǎn)化成難溶性化合物而失去肥效：
鐵在葉片上不易流動，應(yīng)該采用葉面噴施，可以用0.1%~0.3%的硫酸亞鐵溶液均勻噴施在蔬菜葉面上，或用0.05%~0.07%的稀土微肥溶液在蔬菜葉面上噴施，每畝噴施50~60公斤溶液就可以了。