大多農民都會認為肥料施的越多對作物越好，其實過量的肥料也會出現“營養過剩”的情況，即肥害。這個時候對作物起到了反效果，質量產量都會受到影響。
防止肥害發生就要做到合理施肥：
1、合理選用肥料品種，多年生經濟作物應以土雜肥，有機肥為主，將化肥和有機肥混合施用，施土雜肥、有機肥既可提供各種營養，又能改良土壤，提高土壤緩沖能力，減少肥害發生。同樣是化肥，含氯化肥易發生肥害，現市場上肥料品種繁多，質量參差不棄，廣大農戶選用時要特別注意。
2、改進施肥方法，冬春基肥應該在樹冠外沿開環溝施，溝深、寬各20-30厘米，施后覆土，化肥作追肥施時，宜用水澆施，或雨后土壤濕潤時施用。
3、控制肥料用量，特別是氮肥，對于一般株產50公斤的桔樹、梨樹，每次株施尿素不超過100克，其他氮肥不超過250-300克，對于茶園每次尿素施用量不超過25公斤，對幼齡、病弱果樹應提倡少量多次施用。
對已經發生肥害的，應采取補救措施，將施肥部位土壤挖開，用清水澆施穴內土壤，稀釋土壤肥液濃度，并切斷已經爛死的粗根，再覆新土，同時對上部枯枝進行修剪。