今天小編次聽說臘肥這個詞，哈哈，以前只聽過臘肉沒想到，農化方面還有臘肥這個詞，其實臘肥又叫過冬肥，就是作物進入越冬期施入的肥料，農民有“臘肥金，春肥銀”的說法，在底肥不足的情況下，施用臘肥具有以下益處：一是壯根防凍。臘肥有利于發根、保蘗、壯苗、增溫的作用，并能增加作物體內糖分，從而增強抗寒能力；二是冬施春用。臘肥春用能滿足越冬作物開春后迅速生長所需的養分。在具體施用過程中，應注意以下幾個方面：
一、著重施用腐熟的堆肥、廄肥、人糞尿、草木灰、河塘泥等疏松多孔而富含有機質的深色肥料，以利吸熱保溫。其中土雜肥應打碎施勻，避免鎮壓傷苗。
二、施用時可結合冬前中耕培土，即可消滅雜草，又能使肥料與土壤相融，有利根系生長下扎。
三、施肥要適時，一般在冬至前后施用，遲不能超過小寒節氣。施用過晚，越冬作物根系已，很難再恢復過來。
四、嚴禁地面有霜凍或冰雪時施用。