買蘋果的時候會遇到長蟲的，皮不光的，而另一些卻特別有光澤，味道聞起來還特別甜，這是什么原因呢？同是蘋果，差別咋這么大呢？這主要是因為我們果農在給果園上肥料的時候存在5錯，具體如下。
果樹的生長發育、開花結果需要吸收大量的礦質元素。這些礦質元素除一部分來自于土壤自身所含的營養外，還需要人工施肥來加以補充。因此，在果樹的栽培管理中，合理施肥是果樹優質、穩產的一項重要措施。但也有部分果園在施肥過程中出現了一些問題和偏差，不但影響了肥效的發揮，甚至出現了一些負面效果 如肥害等，應引起廣大生產者的重視，并加以糾正。
錯1、不重視有機肥料的施用
上世紀70年代以前，我國農村普遍施用的主要是有機肥料。由于有機肥料中的某些元素如氮、磷、鉀等含量不能充分滿足作物的需要，因此產量水平較低。為了提高作物產量，就必須適量增加化肥的施用量。據統計，目前有機肥料所能提供的氮素只占作物所需氮量的30%，70%左右要靠化肥供應，其它如磷、鉀等肥料元素也呈現類似情況，化肥的增產效應十分明顯。正因如此，有些果農開始忽視有機肥料的施用，施用量逐年減少，甚至個別果園不再施用有機肥料，單靠施用化肥來維持產量，造成果園土壤板結，果品質量下降。
有機肥料在果樹生產中的作用是不可代替的。一是所含營養成分豐富、全面，是任何一種化肥種類所不具備的；二是能改良土壤；三是有利于促進土壤中微生物的活動，加速土壤中生物小循環過程，有利于果樹的生長發育；四是有機肥料在分解過程中能夠產生大量的有機酸，可以使一些難溶性養分變為可溶性養分，從而提高土壤養分的利用率。因此，必須重視對果園有機肥料的施用。有機肥的施用量一般要求和果樹產量等量施用或倍量施入。
錯2、施肥區域不正確
果樹在生長發育過程中，隨著地上部的伸長和擴展，其地下根系也隨之向下生長和向四周擴展，尤其是具有吸收功能的毛細根，大多著生于主、側根的末端部位。就果樹的根系而言，深層根系起著固定樹體、決定長勢的作用，而淺層根系起著決定花芽形成和果品質量的作用。一些果農不了解果樹根系的這種特點，誤以為近干處的根系是吸收肥料的主要部位，因此施肥時常將肥料集中施于近干處，甚至將有機肥料堆積于根頸部或者涂抹于樹干上。
正確的施肥范圍，是果樹樹冠的投影邊緣及其稍遠處柑橘除外，即使全園施肥，也要在距樹干1m的范圍之外，以充分提高肥料的利用率。
在施肥深度上，現在大多數果園仍然于每年的秋季或春季在樹冠下挖溝或挖穴，一般溝穴深度達到40～50cm。由于所挖溝穴的根系絕大部分被破壞，短時間內難以恢復到原來的水平，第2年4月以前所施基肥是不能被吸收多少的，只是到7～8月份雨季到來后才能被吸收一部分，但由于大部分肥料施得過深，淺層根系吸收不到，因此對花芽的形成和果品質量的提高起不到多大的作用，尤其是對根系分布較淺的矮密果樹而言，更是如此，導致產量低、質量次。而且深施肥用工多，費時費力。
因此，從果樹根系分布和所起的作用而言，無論施基肥，壓綠肥，還是追肥，都應該考慮能被淺層根系吸收利用，尤其應注意地表20cm土層中有機質含量的提高。秋施基肥，應以放射溝狀淺溝施溝深10～20cm或撒施后淺刨一下為好，施后澆水。但幼齡果樹為促進根深葉茂，不宜采用淺施法。
錯3、有機肥不經腐熟直接使用
有機肥養分全面，但有機肥料中所含的養分大多數為高分子有機化合物，需要較長時間的腐熟和分解，才能被果樹吸收利用。尤其是未經腐熟的有機肥料，其分解速度更慢，而且在分解過程中還會產生有機酸和較多的熱量，容易造成燒根現象。另外，生糞中往往還含有一些有毒物質、病菌和草籽等，因此，不宜直接施用。正確的方法是，將生糞進行高溫堆漚處理，待肥料充分腐熟，養分初步分解后再施于果園中。同時高溫堆漚還可殺死肥料中的草籽和病菌，減少毒素，防止雜草和病害的發生。
錯4、施肥時不注意元素間的平衡
果樹的生長發育需要吸收多種營養元素，除了大量元素外，微量元素也很重要，若缺乏則易患缺素癥。同時，各種元素問還存在著相助或拮抗作用。如蘋果施氮肥后，樹體內含氮量增加的同時，對鎂的吸收也多；反之當含氮量低時，對鎂吸收減少。而氮與鉀、硼、銅、鋅、磷等元素間存在拮抗作用，如過量施用氮肥，而不相應地施用上述元素，樹體內的鉀、硼、銅、鋅、磷等元素含量就相應減少。相反地，對蘋果施少量的氮肥，葉中的鉀素含量增多，且土壤中氮含量越少，對鉀肥吸收就越多，甚至導致因鉀素過剩而呈現缺素癥。磷肥施用過量，如不相應地增加鉀、鎂肥，則抑制對鉀、鎂的吸收，出現鉀、鎂不足。而鉀素過多，對鈣、鎂吸收就減少；相反地，低量鉀肥可提高樹體中鈣、鎂的含量。缺鈣時，不利于氨離子吸收，過多，土壤呈偏堿性，使鐵、錳、鋅、硼等變為不溶性，導致缺素癥的發生。然而在生產實際中，有些果農不注意或不了解肥料的平衡作用，在施肥時往往以氮、磷為主，其他元素施用較少，導致缺素癥的發生，產量不高，品質下降。要改變這種狀況，就必須了解土壤種類、土壤中營養元素的豐缺、果樹對不同養分的需求，進行測土配方施肥，以免果樹缺素癥的發生。
錯5、施肥方法不當
果樹根系對肥料的吸收包括主動和被動吸收。主動吸收是依靠自身動力來完成的，而被動吸收是靠滲透壓來完成的，即由高濃度向低濃度滲透。因此，保持根際適當的肥料濃度有利于對肥料的吸收，但濃度過高則會造成燒根現象。有些果農在施肥時常將肥料包括有機肥和化肥集中施于溝穴中，這是不對的。正確的方法是將有機肥料和土混勻后再施于溝穴內。施用化肥，稀釋后再澆灌，或施后立即澆水，以免造成局部濃度過高而燒根。
6、葉面噴施的問題
葉面噴施能夠直接被葉片吸收，是一種高效、快速的施肥方法，因此被廣大果農廣泛應用。但是，有些果農在進行葉面噴施中存在著一些不當之處：一是肥料種類選擇不當，如用碳酸氫銨噴施，造成燒葉；二是噴灑部位不準確；三是濃度掌握不準，或高或低。正確的方法：一是根據果樹需要選擇噴肥種類，在氮肥中以尿素應用廣且效果較好。梨與柿子對磷吸收較多，葡萄次之，柑桔和桃吸收磷較少。二是確定適噴灑部位。不同營養元素在樹體的移動性不同，氮、磷、鉀屬極易移動的元素，其次為硫與氯。不易移動的有鐵、錳、鋅、鉬、銅，幾乎不移動的為硼、鎂、鈣。因此噴施部位要有所區別，特別是微量元素在樹體內流動性差，直接噴灑于需要的器官上。另外，葉背比葉面吸收快，噴肥時要重點噴施葉背。三是確定合理的噴肥濃度。必須依據不同的生育期和氣候條件以及樹種采用不同的濃度。幼葉濃度宜低，成齡葉宜高；降雨多的地區和季節可適當高些，反之宜低。在果樹中，桃、梨、草莓可以采用較高濃度的尿素，而李、櫻桃、葡萄和其他漿果類果樹則要相應降低。另外，噴灑量要足，以葉片濕潤、欲滴未滴為度，同時葉面噴肥濃度一般較低，含肥量較少，為提高噴肥效果，連續噴灑 2～3次以上，間隔10～15天。