辣椒是我們平時比較常見的一種蔬菜，特別是在四川重慶那些地方，辣椒是一日三餐必不可少的。下面給大家講一下它在不同生育階段對肥料中的養分吸收特點。
其中氮素隨生育進展穩步提高，果實產量增加，吸收量增多；磷的吸收量在不同階段變幅較小；鉀的吸收量在生育初期較少，從果實采收初期開始明顯增加，一直持續到結束；鈣的吸收量也隨生長期而增加，若在果實發育期供鈣不足，易出現臍腐病；鎂的吸收高蜂在采果盛期。
由于辣椒的生育與需肥特點，栽培方式與番茄大致相似，因而施肥技術也大同小異。苗床施肥，主要是配制苗床土，其配制方法為每立方米加糞肥5～10公斤，加洋豐高濃度硫酸鉀復合肥1公斤。苗期視長勢補施1～2次追施。施肥分基施和追施。
基肥：每畝施洋豐硫酸鉀復合肥45-50kg，有條件的話可以配施一定的有機肥。