為什么袁隆平種的水稻能達到1畝500斤的產量呢？除了你所不知的技術外，大概就是沒有根據時期追肥料吧！該施穗肥的時候，沒施，事后補施，當然產量上不去了，想種好水稻，就看時分期追肥料，產量大增。
俗話說：“三分栽種，七分管理”，在水稻生長期，除施足底肥，早施追肥，綜合防治病蟲害外，要提高水稻產量，還有一個重要的水肥管理環節，就是要抓住時機時適曬田，巧施穗肥，穗肥是奪取水稻高產的重要措施，適時曬田，不僅可控制無效分蘗再生，還能促進壯蘗、爭取大穗、提高抗倒伏能力。
曬田應在水稻移栽后30天，水稻莖蘗數達到預定數時，就要及時排水曬田，曬田的程度應根據苗情長勢而定，長勢較好，葉色濃綠，披軟的要重曬，曬至田開裂，葉色褪淡，再復水施穗肥，穗肥是壯桿，爭大穗，奪高產的重要措施。
曬田復水后，稻株轉色正常，群體大小適中，應在水稻幼穗分化期稻株幼穗達0.5厘米時每畝追施穗肥尿素5—7生千克，硫酸鉀5—10千克，這時期氮、鉀配合施用，可減少穎花退化，更好地起到保花增粒的效果。曬田復水后，稻株葉色轉綠較快，則不宜追施氮素肥料，應在幼穗分化期追施鉀肥，增粒保穗，降低空秕率，促使水稻增產增收。