草莓容易有畸形的情況發(fā)生，這樣嚴(yán)重影響了草莓的經(jīng)濟(jì)價(jià)值，給種植戶帶來(lái)了不小的損失，其實(shí)這種情況通常是由于肥水施用不當(dāng)造成的。
這些畸形果實(shí)中，有凸凹不平的亂形果，有雞冠狀的聚合果，有果尖色白的白頂果，有種子凸出果，有果實(shí)裂口露白果等，為什么同一塑料大棚中，會(huì)出現(xiàn)畸形草莓果實(shí)呢？
草莓產(chǎn)生畸形果的原因，從大的方面來(lái)講，一是階段性的生態(tài)環(huán)境與部分草莓生長(zhǎng)發(fā)育不宜，二是栽培管理技術(shù)環(huán)節(jié)沒(méi)有到位。具體來(lái)講，受影響的因素有溫濕度、光、水分、肥料、授粉等，造成有些植株的草莓發(fā)育不良。從主要因素來(lái)看，一是氮肥施用過(guò)多，二是硼肥施量不足，三是高溫干旱，四是排水不良。比如，氮肥過(guò)多時(shí)，草莓生長(zhǎng)旺盛，生長(zhǎng)點(diǎn)處可能同時(shí)分化兩個(gè)以上的花芽，聚集之后易形成扁平的雞冠果。又如，硼肥不足時(shí)，花朵小，授粉不良，果實(shí)一邊膨脹一邊收縮呈畸形。高溫干燥時(shí)，澆水過(guò)量，果實(shí)易裂果肉外露。地下水位過(guò)高，排水不暢，換氣不夠及時(shí)，常使花粉萌動(dòng)、生命力受到制約，昆蟲授粉受到抑制，受精不良，易形成歪扁形的果實(shí)。另外，棚栽草莓大棚中蜜蜂投放不足，也會(huì)降低草莓的受粉成功率造成草莓畸形。
為了提高草莓的產(chǎn)量和品質(zhì)，預(yù)防草莓畸形的發(fā)生，應(yīng)采取以下方法。
首先，選用成果率高的品種。有些品種的畸形果率達(dá)30%左右，豐香和麗紅的成果率高，全明星的畸形果率為20%左右，哈尼的畸形果不超過(guò)10%，各地可因地制宜選擇。
其次，科學(xué)配方施肥。要做到有機(jī)肥與無(wú)機(jī)肥相結(jié)合，特別要配施適當(dāng)比例的磷鉀肥。每畝底肥應(yīng)施腐熟的農(nóng)家肥4000-5000公斤，過(guò)磷酸鈣40-50公斤，硫酸鉀15公斤，持力硼0.2公斤，氮、磷、鉀復(fù)合肥30公斤。定植后每隔20天左右追一次復(fù)合肥，每畝10公斤，后期每月追施一次。同時(shí)，噴施惠滿豐活性液肥及速樂(lè)硼2-3次，防止草莓畸形。
第三，調(diào)控溫度濕度。采用塑料大棚保溫栽培的草莓，一是開花后做到地表不干不輕易灌水；二是采用溝灌，隨灌隨排；三是開好棚外大溝，降低地下水位；四是適時(shí)揭開腰窗通風(fēng)，控制棚內(nèi)濕度不超過(guò)40%。同時(shí)，注意調(diào)節(jié)溫度，溫度不低于0℃，不超過(guò)32℃，白天控制在25℃-28℃。
第四，抓好相關(guān)配套措施。一是每半畝大棚內(nèi)放蜜蜂一箱，增加授粉幾率；二是選用高效低毒農(nóng)藥，避開花期防治病蟲；三是摘除形狀十分異常的畸形幼果；四是經(jīng)常疏除老葉、無(wú)效腋芽，為草莓正常生育改善光照條件。
合理的施用肥水就可以減少草莓畸形的情況發(fā)生，希望大家在澆水施肥的時(shí)候注意一下。