果樹的施肥不可忽視，特別是在秋季的時候果樹施肥為關鍵，俗話說：“果樹要高產，秋肥關鍵”、“四季施肥料，秋肥重要”。
這是很有科學道理的：一是秋季正值多數果樹根系的一次生長高峰，傷根容易愈合，并可發出新根；二是果實采收后至落葉前，是樹體積累養分的好時期，此期根系吸收強度雖小，但吸收時間較長，秋施基肥中結合施入肥料，有利于樹體積累養分，提高越冬能力和來年開花質量及坐果率；三是秋施基肥有利于肥料在早春分解、轉化，及時供給果樹開花、坐果及枝梢生長所需的養分。
施肥方法：秋施基肥可選用餅肥、油渣、秸稈、落葉及青草、綠肥、人畜糞肥等，配合施用適量氮、磷化肥，效果更好。一般幼齡果園多采用環狀施肥法、穴施法或全園施肥法；成齡果園采用放射狀施肥法或條狀溝施法，施肥后覆土并澆足水即可。