大棚芹菜不和露地芹菜一樣，我們在水肥的管理方面也不能和露地的芹菜那樣，大棚芹菜水肥管理存在著不一樣的特性，以下是大棚蔬菜不同階段水肥管理技巧：
一、苗期
芹菜種子細小，頂土力小。為了芹菜出苗率，在苗床營養土中摻混10%左右的美邦生物有機肥，可改善營養土的理化性狀和生物特性，減少病菌侵染，促進芹菜生根發芽和出苗。當芹菜頂土時，輕澆1次水，1-2天可出齊苗。之后保持土壤濕潤，以少澆勤澆為原則。當苗高5-6cm時，隨水沖施“金脈恩”腐植酸水溶肥料1次，每畝用量1-2kg，當幼苗長至10cm高時，再沖施一次肥料，畝用量2-3kg，同時結合噴施多菌靈500倍液+通植脈腐植酸葉面肥800倍液，加強植株營養，促進幼苗茁壯，預防病弱苗的出現。
二、定植、緩苗期
定植后到緩苗期要勤澆水、輕澆水，保持土壤濕潤。當新葉長出、新根顯現時，適當中耕、斷根，促使新根增生，根系下扎，心葉分化加速。蹲苗后期，結合澆水，隨水沖施“生根多寶”腐植酸肥，加速新根多發。
三、營養生長期
芹菜營養生長期是形成產量的關鍵時期。蹲苗結束后要集中肥水，促進植株營養生長，一般，每畝追施“金脈恩”高氮型腐植酸水溶肥料2-3次，每畝每次追施5-10kg，間隔15-20天。之后要注意追施一次高鉀型腐植酸水溶肥料，因為芹菜系喜鉀蔬菜。每隔5-7天澆水1次，水量要小，以避免棚溫過低不利于葉柄肥大。
生長期間，葉面噴施“通植脈”腐植酸葉面肥2-3次，抗病增產效果良好。收獲前15-20天，全株葉面噴施1次30×10-6的赤霉素溶液，可加速芹菜增高、增粗、增重，同時組織脆嫩，品質改善。
另外，芹菜對硼肥的反應非常敏感，一旦缺硼會出現裂莖，可葉面噴施0.2%硼酸或硼砂預防。實踐表明，葉面噴施“通植脈”腐植酸葉面肥可有效預防芹菜缺硼癥的發生。
希望大家能夠掌握以上大棚芹菜不同階段水肥管理技巧，這樣在以后的豐收當中能夠增加芹菜的產量，質量也會更加的鮮美，價格就會提升。