長時間以來，我們只注重對于氮肥和磷肥的施用，卻往往忽視了鉀肥的重要，所以對于鉀肥都很少的使用，鉀與氮磷不同，它不是作物體內有機物的組分。鉀呈離子狀態存在于植物汁液中，或吸附在原生質膠粒的表面。
那么鉀肥對于農作物的重要性有哪些呢？可以這樣說，鉀肥對于農作物的好處多多，下面就給大家介紹一下。
1.能促使作物較好地利用氮，增加蛋白質的含量，并能促進糖分和淀粉的生成；
2.使核仁、種子、水果和塊莖、塊根增大，形狀和色澤美觀；
3.提高油料作物的含油量，增加果實中維生素C的含量；
4.加速水果、蔬菜和其他作物的成熟，改善果菜的形狀、大小、色澤和風味，增強其耐貯性
5.增強產品抗碰傷和自然腐爛能力，延長貯運期限；
6.增加棉花、麻類作物纖維的強度、長度和細度，色澤純度。