給農作物施肥料就像人要合理飲食一樣，都要有一個科學的規律，下面給大家介紹三種。
1、養分補償學說：養分補償學說是養分歸還學說的發展，是施肥的基本原理之一。德國化學家李比希1843年在所著的《化學在農業和生理學上的應用》一書中，系統地闡述了植物、土壤和肥料中營養物質變化及其相互關系，提出了養分歸還學說，認為人類在土地上種植作物，并把產物拿走，作物從土壤中吸收礦質元素，就必然會使地力逐漸下降，從而土壤中所含養分將會越來越少，如果不把植物帶走的營養元素歸還給土壤，土壤終會由于土壤肥力衰減而成為不毛之地。因此要恢復和保持地力，就必須將從土壤中拿走的營養物質還給土壤，必須處理好用地與養地的矛盾，提高自覺投肥的意識。
2、同等重要律：不論大量元素或微量元素，對農作物來說都是同等重要的，缺一不可，缺少了其中的任何一種營養元素，作物就會出現缺素癥狀，而不能正常的生長發育、結實、甚至會死亡，導致減產或絕收。例如作物對銅的需要量很少，但小麥缺少了它就會出現不孕小穗。
3、不可代替律：作物需要的各種營養元素，在作物體內都有其一定的功能，相互之間不能互相代替。如缺少鉀，不能用磷代替，缺磷不能用氮代替，也不能用和它們化學性質十分相似的元素所代替。缺少什么元素，就必須施用含有該元素肥料。