農民施用化肥,就是覺得它能給土地補充營養,可讓作物增產。確實,化肥對促進農業增產的作用是不爭的事實?蓮牧硪环矫鎭碚f,我們的認識的確夠膚淺的,這就要從頭好好說起了。
據FAO估計,發展中國家化肥對糧食增產的貢獻率約達55%,我國化肥對糧食增產的貢獻率也在50%以上。然而,上世紀80年代后期至90年代末,農業生產中由于片面追求高投入,高產出,大規模的濫施化肥而出現的社會、環境生態問題日益嚴重,使人們對化肥的應用產生一些不正確的認識。其實,這些問題的出現并不是化肥本身的原因,而是人為不合理使用化肥或農田養分管理不當造成的。因此,有必要對人們使用肥料的一此不正確認識予以糾正。
1、認為化肥是人造化工產品,施用化肥會造成環境污染和降低農產品品質。
其實,這些問題的產生不在于化肥本身,而在于施用不合理。化肥中的礦質營養都是自然界中存在的天然物質,大量的科學試驗和生產實踐證明,只要合理施用化肥不但能促進作物增產,而且也能提高農產品品質。
2 、認為既然土壤中存在植物生長所需的礦質營養,就不必再施用化肥。
農業生產的目標輸出(農產品和其它收獲物),必然要帶走土壤中的部分養分,自然界存在的土壤所具有的肥力往往不能滿足連續種植作物對養分的需求,施肥是對自然肥力不足的補充,也是保持和提高地力的需要。
3 、認為農業生產只有使用有機肥,生產的食品才,才是潔凈生產。
其實,并非所有的有機肥都是潔凈的,如果施用未經化處理的有機肥,同樣會造成污染。況且,有機氮的礦化積累也會使土壤或地下水的硝態氮含量提高,引起污染。
4 、認為有機肥可以代替化肥的作用。
有機肥與化肥各具優缺點,有機肥含有豐富的腐殖質和多種作物需要的營養元素,對改善土壤結構有特殊作用,但養分含量低,肥效遲,養分釋放難以控制,投入量不易準確計算,難以滿足作物全面、充分的養分需求,也就難以實現作物的高產、優質;化肥往往可以按照作物的需要,較準確計算養分配比和投入量,肥效快,但養分容易流失,利用率低。只有兩者合理配合使用,才能獲得效果。
5 、認為化肥要速溶、速散效果才好。
農民普遍認為,化學肥料應該是全溶、速溶,至少是速散的,否則就是劣質產品。有研究表明,相同組分的肥料,顆粒越小,越,而大粒肥料則具有緩效性。據估算,緊密的、緩散的復合肥,比速散復合肥氮素利用率可提高3%左右。扭轉速溶、速散的觀念,根據作物需肥特性和土壤肥力狀況,研制緩/控釋肥料是新型肥料研究的一個重要方向。
6 、過分強調氮、磷、鉀,特別是氮肥的施用,對中微量元素的作用沒有引起足夠的重視。
氮、磷、鉀雖是作物必需的大量營養元素,不能缺乏。但片面強調大量元素的作用,偏施氮肥,容易引起作物徒長,誘發病蟲害,降低農產品品質。況且目前不少地區土壤中部分中、微量元素虧缺,如果得不到及時供給,必定會影響作物的正常生長,引發一些生理性病害,限制作物產量和農產品品質的提高。
因此,施肥必須倡導科學的方法,通過測土配方施肥,實現營養元素的平衡供給,即大量營養元素之間的平衡和大量營養元素與中微元素之間的平衡。