西紅柿、黃瓜、辣椒、豌豆，這些我們平日的生活中都常吃，可對于它們的變種，也就是圣女果、五彩椒及無刺黃瓜的種植技術，我們又了解多少？下面就從使用肥料上，給各位分享一下這四種特殊蔬菜的種植技巧。
櫻桃西紅柿
除氮、磷、鉀肥外，注意增施鈣、硼肥。生產1000公斤櫻桃西紅柿需純氮 3.85公斤，五氧化二磷1.15公斤，氧化鉀4.44公斤。定植前，每畝施有機肥5000公斤，生物有機復合肥200公斤，尿素50公斤，過磷酸鈣 30～50公斤，硫酸鉀40公斤，鈣肥100公斤，硼砂1.5公斤。一般在穗果開始膨大時，可進行第1次追肥，每畝施純氮5公斤，氧化鉀6公斤。第2 次追肥是在穗果即將采收，第二穗果膨大時，每畝施純氮5公斤，氧化鉀6～7公斤。第3次追肥在第二穗果即將采收，第三穗果膨大時，每畝施純氮4公斤，氧化鉀5～6公斤。
五彩椒
五彩椒生長需要充足的營養，生產1000公斤五彩椒需純氮4.2公斤，五氧化二磷1.1公斤，氧化鉀6.5公斤，同時還需要適量的鈣肥。定植前每畝施有機肥4500公斤，生物有機復合肥150公斤，尿素50公斤，過磷酸鈣25公斤，硫酸鉀50公斤，鈣肥100公斤。當蹲苗結束，穗果長到核桃大小時，進行第1次追肥，每畝施純氮5公斤，氧化鉀6公斤。當進入穗果（門椒）即將采收，第二層果實（對椒）和第三層果實繼續膨大及第三層果實正在落花坐果時為需肥高峰期，應重施第2次追肥，每畝施純氮6公斤，氧化鉀7～8公斤。此后半個月左右進行第3次追肥，施肥量同第2次。15～20天后，進行第4次追肥，施肥量同第1次。
無刺黃瓜
無刺黃瓜喜肥，施足有機肥的同時，配合施用氮磷鉀肥。增施鉬肥能增加果實中維生素含量，降低硝酸鹽和亞硝酸鹽含量。生產1000公斤無刺黃瓜需純氮2.6公斤，五氧化二磷1.4公斤，氧化鉀3.5公斤，其中結果期需肥量占總需肥量的80%以上。定植前每畝施有機肥5000公斤，生物有機復合肥250公斤，尿素60公斤，過磷酸鈣30～40公斤，硫酸鉀50公斤。結瓜初期進行第1次追肥，每畝施純氮3～4公斤，氧化鉀4～6公斤。盛瓜初期進行第2次追肥，每畝施純氮3～4公斤，氧化鉀5～6公斤。盛瓜中期進行第3次追肥，每畝施純氮3～4公斤，氧化鉀5～6公斤。盛果期噴施0.02%～0.05%的鉬酸銨。
荷蘭豆
苗期補施氮肥，生長盛期補施磷鉀肥，注意增施鉬肥和錳肥。生產1000公斤荷蘭豆需純氮2.4公斤，五氧化二磷0.8公斤，氧化鉀5.7公斤。播種前每畝施有機肥2500公斤，生物有機復合肥100公斤，尿素20公斤，過磷酸鈣25～30公斤，硫酸鉀40公斤，硫酸錳0.5～1公斤。進入伸蔓發棵期，進行第1次追肥，每畝施純氮3公斤，氧化鉀4～6公斤。開花結莢期進行第2次追肥，每畝施純氮2～2.5公斤，氧化鉀3.5公斤。花期噴施 0.02%～0.05%的鉬酸銨。